嘉祥茶会　第９回

【終了しました】令和元年６月１６日（日）和菓子の日

和菓子をめぐる歴史を学び、和菓子作りを体験して楽しむお茶会です。

嘉祥の儀は嘉祥元年（八四八年）六月十六日に十六の数に因んだ菓子を神前に供え、疫病除けを祈ったことに始まると言われます。江戸時代には十六の一と六を足した七種類のお菓子「七嘉祥」をこの日に食べると災いを祓い、幸福を招くと言われました。

第１席　9：30～11：10　第２席　11：10～12：50

第３席　12：50～14：30　第４席　14：30～16：10

＊開始時間10分前にはお出で下さい。

写真：嘉祥菓子　古の文献から丸屋本店が再現したもの。

右上から時計回りに武蔵野・伊賀餅・桔梗餅・浅路飴・味噌松風・源氏籬

内容

嘉祥の話　坪井蓉子（砂丘館しつらい展示）

お話と和菓子作り体験　講師　渡辺孝見（和菓子一級技能士・丸屋本展和菓子部技術部長）

茶会　山家宗禮社中（裏千家）　お作りいただいた菓子を陶芸家・中村卓夫の菓子皿にのせて、お召し上がりいただきます。

会場　　砂丘館　座敷･居間･茶の間

定員　　各回15名

参加料　2,200円

＊嘉祥菓子購入希望の方は事前に申し込み（予約販売価格2,000円）

＊キャンセルのご連絡は6月9日までにお願いします。それ以降にキャンセルされた場合は材料費1,000円のお支払いをお願いいたします。

主催　砂丘館　　協力　丸屋本店

申し込み　電話/ファックス　025-222-2676（砂丘館）

またはE-mail sakyukan@bz03.plala.or.jpへ

＊ファックス、E-mailでお申込の場合は連絡先（電話番号）、人数を併記してください。

受付開始　5月22日（水）